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蜜蜂酒发酵技术有了创新
  中工网讯 近日,吉林舒兰市在北京举办“古蜂柛蜜酒研讨会暨新品牌上市推介会”。推介会上,相关专家在介绍古蜂神蜜酒开创蜜蜂酒发酵技术的同时,倡导人们饮科技的酒、养生保健的酒来提高生活品质。
   古蜂神蜜酒精选长白山天然优质的紫椴蜜,与长白山天然深层矿泉水融合,经过长达60天的发酵期,通过低温深层生物发酵工艺酿造而成。据悉,古蜂神蜜酒是在总结古代酿造方法的基础上,采用最先进的微生物技术发酵后精制而成。国家商业部食品检验研究所、中国农科院、中国林科院等权威单位经过鉴定认为,古蜂神蜜酒不但在营养价值上保留了天然蜂蜜的营养成分和保健功效,还开创了蜜蜂酒发酵技术的历史先河。(伟文)
来源:中工网
发布人:admin
发布时间:2016年12月16日
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